1 kg de extracto de Malta Seca Brillante para Dar Sabor a Cervezas claras
Product Overview
- Para cerveza artesanal: DME light para subir OG, crear recetas con extracto y reforzar cuerpo sin oscurecer; perfecto para pale ale, blonde ale, lager, witbier y bases personalizables
- Para pan y masas: ideal en pan, pizza, bagels y fermentaciones largas; contribuye a un dorado uniforme y a una corteza más atractiva, con aroma suave a cereal/malta
- Formato polvo fácil: se pesa con precisión, se dosifica sin complicaciones y se disuelve rápidamente; práctico para lotes pequeños o grandes y para repetir recetas con consistencia
- Perfil claro ~8 EBC: mantiene un tono claro en el resultado final, aportando azúcares fermentables y una base maltosa suave, sin dominar el carácter de lúpulos, especias o maltas especiales
- Contenido 1 kg: bolsa de extracto seco de malta de cebada para múltiples elaboraciones; ingrediente versátil para homebrewing y repostería/masas, con uso cómodo y almacenamiento sencillo